sexta-feira, 13 de novembro de 2009
quarta-feira, 11 de novembro de 2009
segunda-feira, 12 de outubro de 2009
domingo, 11 de outubro de 2009
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Cozinheiros do Asfalto
Cozinheiros do Asfalto
Quem sou eu
- Dj Gerra
- Porto Alegre, Rio Grande do Sul RS, Brazil
- Um cara legal e de bem com a vida
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Cozinha é alquimia, é feitiçaria
Dizem que cozinhar é alquimia, uma espécie de feitiçaria onde os ingredientes são pensados, quantificados e combinados entre si e temperados com sentimento. Assim, quem come pode experimentar sensações mágicas e inesquecíveis, de prazer ou desconforto. A comida tem a capacidade única de nos transportar para momentos distantes, de nos apresentar culturas, de matar saudades, de apaziguar corações…